Grupo de Investigación en Tecnología de Procesos Agroindustriales
Grupo de Investigación en Tecnología de Procesos Agroindustriales
Fundado el 2015Objetivo
Desde el inicio de las actividades del Laboratorio de Procesos Industriales en agosto 2012, se viene desarrollando diversas actividades relacionadas con la investigación en el diseño y desarrollo de productos y procesos agroindustriales con alto potencial de crecimiento, participando en propuestas de investigación para Fincyt y FIDECOM, en colaboración con empresas del rubro agroindustrial, así como también, con Sierra Exportadora para la transferencia de tecnología a diversas asociaciones productoras de frutas.
Más información
El grupo brinda constantemente asesoramiento técnico en el desarrollo de Tesis de Pregrado y Postgrado, motivando a los estudiantes a la producción y publicación de artículos científicos.
ITEPA
Miembros
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Jonatan Edward Rojas Polo Doctorando en la Universitat Politécnica de Catalunya (Barcelona, España). Magíster en Ingeniería Industrial con mención en Gestión de Operaciones de la Escuela de Posgrado de la Pontificia Universidad Católica del Perú -
Mag. Erick George Alvarez Yanamango Magister en Ciencia de los Alimentos, Universidad Nacional Mayor de San Marcos. -
Wilmer Atoche Diaz Doctorando en Ingeniería industrial por la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Magíster en Matemáticas por la Pontificia Universidad Católica del Perú.